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万能 創味のポン酢

創味食品さんから創味のポン酢が届きました。

しかも6本も!

我が家はサラダのドレッシングがわりにもポン酢を使うので
結構ポン酢の消費量が多いんですよね。
なのでこのたくさんのお届け物は大喜びでした。
ちょうど遊びに来ていた息子のお友達たちにもおすそわけ。
ママさんにはいつも良くしていただいてるので。

創味さんの商品はシャンタンと塩だれを使っているけど、
ポン酢は使ったことなかったな~。

まずはトロサーモンのお刺身に!

かなり脂がのってるサーモンだったんですが、ポン酢のおかげでさっぱり。
柚子の香りがして口当たり爽やかです。
あともみじおろしも入ってるので、少し大人な感じのポン酢かな。
でも小3の息子が使っても問題なく食べられたので
もみじおろしの辛さがキツいってワケではありません。


そしてこれからのシーズンでポン酢を使うと言えばやっぱり鍋!

秋鮭の白子と、残り物の餃子のお鍋です。

白子とポン酢は本当によく合いますね。

いつも使ってるポン酢は少し醤油感が強いのかな、淡泊なものと一緒にいただくと
ポン酢が後を引いてしつこい感じがしますが、
創味のポン酢は口に残らない印象。後口がさっぱり。
何度でも口にしちゃいたくなるお味です。
今年の鍋シーズンは創味のポン酢と共に過ごそう(笑)


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2017/10/14(土) | モラタメ | トラックバック(0) | コメント(0)

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