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ゴーヤと厚揚げのごま油炒め

家庭菜園のゴーヤが収穫ラッシュを迎えています。
おかげでほぼ毎日ゴーヤ料理(笑)
そろそろレパートリーがなくなってくるわ~。

今回は見切りになっていた厚揚げと一緒に炒めてみたよ。
DSCN1142_convert_20130724223300.jpg
うん、なかなか合うねー!

使ったのはごま油
DSCN1107_convert_20130715123919.jpg
AJINOMOTOの健康 調合ごま油

これ、コレステロールゼロの調合ごま油なの。
今年の健康診断でコレステロール値がちょっと高くなっていた旦那にぴったりだな~。
まだ正常値の範囲内なんだけど、ギリギリなのよね・・・。
今の間にこういったものでバランスを取っていかないと
あとあと困ったことになりそうだから気を付けています。

ごま油大好きな息子も大喜び!
DSCN1104_convert_20130715123939.jpg
そんなにバカ食いはしないものの、ちゃんとゴーヤも食べたよ~♪
ごま油のおかげかな?

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2013/07/24(水) | モニプラ | トラックバック(0) | コメント(0)

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