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さつまいもの茎を食べてみた。

昨日、友達からお野菜果物をたくさんもらいました♪
DSCN4511_convert_20111110221132.jpg
大根は少し小振りだったけど、他のものはかなり大きめ。
写真には写すの忘れたけど、すだちもたくさんもらいました♪
いっぱいもらえて助かるわ~(○・´艸`・)

しかも全部無農薬だって☆ありがたーい♪ 

 
お野菜と言えば、ちょっと前の話だけど
先日のお芋ほりの時にもらって帰ってきたさつまいもの茎を食べてみました。
DSCN4506_convert_20111108215558.jpg
さつまいもの茎って食べたことなかったので初挑戦☆
イメージとしては戦後の食べ物って感じで、硬くて食べにくそうだと思ってたんだけど、
炒め煮にしてみると意外と柔らかくて食べやすいのね、知らなかった!
フキにも似てるけど、フキほどアクも強くないから
ワタシ的には好みのお味でした(人´∀`●)

これ、スーパーとかで安く売ってくれたらいいのになぁ。


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2011/11/11(金) | 徒然日記 | トラックバック(0) | コメント(0)

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