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選べる背脂ラーメン

りゅうわどうさんの燕三条系背脂ラーメン
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見ているだけでヨダレが出てきそう!!

ところでこの背脂なんですが、なぜ使われるようになったかというと
燕市あたりは工業地帯でたくさんの工員の方がいらっしゃるんですが
その方たちに時間がたっても冷めないラーメンを、ということで
大量の背脂で表面をコーティングしたのがはじまりだそうです。

うーん、なるほど。奥が深い☆

で、この背脂ですが
小脂、中脂、大脂と3段階選べるそうです。

ギトギトなラーメンが好きな私としては
ぜひ大脂をチャレンジしてみたいな~(○・´艸`・)

あなたなら小脂、中脂、大脂、どれにする??

↓りゅうわどうさんにはこちらから
りゅうわどうSHOP

【りゅうわどう】こってりラーメン好き集まれ!小脂・中脂・大脂食べくらべセット

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2011/10/08(土) | お気に入り商品 | トラックバック(0) | コメント(0)

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