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塩辛でクッキング!

塩辛っておいしいですよね(○・´艸`・)
そのまま食べちゃうのもいいし、ご飯に乗せてもいいし♪
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でも実は料理にも使えるって知ってましたか?

えぇ~?塩辛を?とか思っちゃうでしょ?

私も前までは塩辛を料理の材料に使うなんてビックリどっきりだったんですが
以前にテレビでグッチ裕三さんが塩辛でパスタを作ってるのを見て衝撃を覚えたんです。
まさか塩辛で料理を作っちゃうなんて!!Σ(´□` )

でもよく考えたらうまみ成分とかたっぷりだろうしいいのかも♪

何度かパスタに使ったことがありますが
味に深みが出ておいしいですよ♪おすすめ☆


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2011/08/27(土) | ひとりごと | トラックバック(0) | コメント(0)

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