味の素の使い方

久しぶりに味の素を使ってみることに。
DSC_1794.jpg
マグネット付きのかわいい容器をいただいたので(もちろん中身も)。
冷蔵庫にひっつけて保管できるから
スペースをとらなくてとっても便利~!

どうやら非売品のようです。
DSC_1795_20170715153026b5e.jpg
かわいいからこれ売ってもいいと思う。

味の素は昔実家にあったけど、
父親が卵かけご飯や冷奴に使うくらいで
あまり私は使った記憶がない・・・。
実家を出てからはとりたてて買う必要もないかなって感じで
味の素からは遠ざかっていたんですが、久しぶりの味の素。ちょっとドキドキ。

父が使っていた使い方を思いだし、
卵納豆(+ツルムラサキ)にパッパッ。
DSC_1811.jpg
旨みが足されるので、その分お醤油を少なめでもいけちゃいます。
減塩したい人にはいいんじゃない?

冷奴にも。
DSC_1833_201707151530291e8.jpg
安い特売のお豆腐もおいしく食べられる!
一緒に作ったゴーヤチャンプルーにも使ってみました。
実家では料理に後がけって感じで使ってたけど、
加熱調理の途中で使うのもアリなんだね。
小さい頃の先入観で卵かけと冷奴しか使い道がないと思ってたけど、
いろんなレシピに使えるようなので、使い勝手良さそう!


ランキングに参加しています。
応援クリックよろしくです!!
にほんブログ村 子育てブログへにほんブログ村 小遣いブログへ

こももブログ本館『ぷにぷにほっぺ』もヨロシク!
スポンサーサイト

2017/07/15(土) | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)

しいたけ茶でお吸い物

お茶で有名な玉露園さん。
まさかのしいたけ茶という物まで販売しているそう。
DSC_1597_20170624154320aa8.jpg
しいたけがお茶に・・・大丈夫なんか・・・。

《結果》 大丈夫じゃなかった(笑)

いや、あくまで我が家の人間3人の主観ですがね。
私は完全拒絶、旦那と息子は飲めるけどお茶じゃないでしょといった反応。

なのでお出汁として使わせていただいてます。
DSC_1740 (1)
干ししいたけでお出汁とるのって面倒だし、
干ししいたけって地味に高いから
このしいたけ茶の粉末ってめっちゃ便利!

お茶として飲んだ時は、どうしよう、これ消費できるかな・・・と不安でしたが
お出汁として使うならあっという間になくなりそうだな~。

あ!お茶として楽しめる方は
もちろん本来の使い方してくださいね!
DSC_1741.jpg
この時はお吸い物の出汁として使っています。

我が家は顆粒出汁か、自分で出汁をとるなら昆布なので
しいたけの香りのするお出汁ってなんだか新鮮。
DSC_1743.jpg
きのこは旨みもたっぷりですからねー。
おいしくいただけました。
ちなみにワカメっぽく見えるのは家庭菜園のツルムラサキ。
今年は早くもワサワサと繁りまくっていて大収穫中です。
このツルムラサキ+しいたけ茶の組み合わせが
息子に絶賛されたのでまた作りたいな~。

玉露園
玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中

ランキングに参加しています。
応援クリックよろしくです!!
にほんブログ村 子育てブログへにほんブログ村 小遣いブログへ

こももブログ本館『ぷにぷにほっぺ』もヨロシク!
    

2017/06/24(土) | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)

しみしみ大根

パートが遅出の日は朝の間に作り置きおかずの準備。
IMG_bg1sy6.jpg
最近午後出勤多いので頑張っています。

大根の煮物には
少し前から使っているホシサン☆無添加 極みだしでとっただしを使用。
DSC_1569.jpg
これ、めっちゃいいおだしが出るので重宝しています。
大根onlyの煮物っていう超シンプルな料理だからこそ、
だしの旨みって大事ですよね。

夜食べる頃にはしっかり味がしみていておいしくなっていました。
DSC_1720.jpg
おでんのアツアツ大根も好きだけど、
味のしみた大根を冷やして食べるのが好き。
夏でもさっぱりしていてパクパクいけちゃいますね!


試したい方はホシサン通販サイトで。
こだわりの味噌・醤油・ポン酢をお届け☆「ホシサン通販ショップ★」
九州熊本の味噌・醤油醸造元ホシサン☆ファンサイト参加中

ランキングに参加しています。
応援クリックよろしくです!!
にほんブログ村 子育てブログへにほんブログ村 小遣いブログへ

こももブログ本館『ぷにぷにほっぺ』もヨロシク!
    

2017/06/08(木) | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)

作り置き5品

今日の作り置き
IMG_bg1sy6.jpg
・小松菜の炒め煮
・温泉玉子
・大根の煮物
・浅漬け
・大根サラダ用大根の千切り

午後出勤の日はおかずをある程度作ってから出かけられるから
晩ご飯の準備が楽できて助かる!
これが繁忙期になると、朝~夕方までになるから
作り置きもなかなかできなくて困るのよね・・・。


【大黒冷しシリーズ】今年も冷しカップ麺の季節がやってキタ~!

ランキングに参加しています。
応援クリックよろしくです!!
にほんブログ村 子育てブログへにほんブログ村 小遣いブログへ

こももブログ本館『ぷにぷにほっぺ』もヨロシク!
    

2017/06/07(水) | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)

午後出勤の日は作り置きおかずで乗り切る!

今日は午後出勤なので作り置き
IMG_-n9kj70.jpg
・きゅうりのナムル
・こんにゃくの甘辛炒め
・人参と人参菜の炒めもの

人参は自家製のベビーキャロット。
普通に買うより味が濃くて健康的なお味です。


アンケートに答えて♡人気の「お野菜まる」シリーズの商品を抽選で30名様に!

ランキングに参加しています。
応援クリックよろしくです!!
にほんブログ村 子育てブログへにほんブログ村 小遣いブログへ

こももブログ本館『ぷにぷにほっぺ』もヨロシク!
    

2017/06/06(火) | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)

 |  HOME  |  »