和えるだけ!なすのコク旨たれ

マルトモさんからなすのコク旨たれをいただいたので使ってみました。

普段こういった調味たれ系は買わないんで興味津々です。

切った茄子をレンチンして、タレをかけて和えるだけ!

めっちゃお手軽です!
パートのあがり時間が遅い日などは
おかずの準備にあまり時間をさけないので、
こういうアイテムを使うのもアリかな~。

あと一品欲しい!って時にサッと使えるのがいいですね。

茄子がしっかりタレを染み込ませてくれるので
和えただけとは思えないくらいしっかり味がついています。

甘辛だけど、子どもにも食べやすいアッサリな感じ。
息子にも好評でした。
今度は自分で茄子切って作ってみるー!って意気込んでます。
こんなに簡単なら息子にも簡単に作れそうだもんね。
これから茄子のおいしい季節だから重宝しそう。


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2018/05/27(日) | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)

まるごとキューブだし

プレミ本舗さんから届いたまるごとキューブだし 3個入り

かつお節が具で、栄養をまるごと食べる、新しいタイプのお出汁だそう。

仕事でバタバタしてご飯作るのが面倒な時でも
しっかり本格的な味のお出汁が手軽に作れちゃうのでいいですね。

普段は出汁パックなんですが、
出汁をとったあとのパックを取り除いたりする手間もないから
キューブタイプって結構いいかも。

袋を開けた途端にめっちゃいい香り。
こりゃいい出汁でるに違いないわ!って感じです。

息子が大好きなジャガイモ×ワカメのお味噌汁

ジャガイモが沈んじゃって見えませんが・・・(笑)
出汁キューブにかつお節が入っていて
少し口に残ったりしないかな~って気になったけど、
そんなこともなくて口当たりも良し。

こちらも息子の好物

小松菜×油揚げの煮浸し。
コストコで買ってきたしらすもプラス。
面倒な時はめんつゆで作っちゃうけど、
やっぱりしっかりしたお出汁で作るとおいしいわ~。

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2018/04/28(土) | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)

たかばしラーメン

以前にたまたま通りがかった時に
息子が『ここ行ってみたい』と言っていたラーメン屋さん。

それからも何度か思い出すたびに言われるので、
そこまで言うなら…と行ってきました。

たかばしラーメン

第一旭の系列のようで、
ボリュームあって食べ応え充分。
おいしかった~!
息子も念願かなって大喜び。
彼の中では、今まで食べたラーメンランキングで
堂々の1位になったらしい(笑)


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2018/04/24(火) | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)

ホクト きのこの炊き込みご飯

ホクトと言えばきのこ!きのこと言えばホクト!
そんなホクトオンラインショップさんから出ているきのこの炊き込みご飯の素を使ってみました。

記事アップしたと思ってたのに下書になってた・・・。
ホクトさん、レポート遅くなりスミマセン!

お米と一緒に素を入れてスイッチオン。
炊いているといい香り~。

素のきのこが結構濃いめの色だったので、味も濃いのかなと思っていたけど、
炊きあがったご飯はちょうどいい色。
お味も濃すぎず、出汁のきいてるおいしい炊き込みごはんでした。

素なので、きのこ自体の食感が少し足りないなーという感じはあったけど
何よりも手軽に用意できるという点がありがたい。
急いで帰ってきて簡単に準備できるのが嬉しいですね。
家にストックしておきたいかも。

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2018/03/08(木) | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)

節分 恵方巻

週末は節分だったので恵方巻~。

1本同じ味は飽きるので、半分に切って2種類ずつ食べました。
ホントは切っちゃダメらしいけど・・・ね(笑)

ここ数年恵方巻の大量廃棄が問題になっているけど、
アレってどうにかならんのですかね?
完全予約制とかにしたらダメなんだろうか・・・。
次の日に見切りで売れるものならともかく、
お寿司なんて即日廃棄だしもったいないよな~。

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2018/02/06(火) | ご飯 | トラックバック(0) | コメント(0)

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